Fatias de Bife e Espinafre
Fatias de Bife e Espinafre é um jantar fácil. Feito com 1 (12 onças) de bife redondo, cortado com 1/2 a 3/4 de polegada de espessura, 2 colheres de chá. queijo parmesão ralado com baixo teor de gordura, 20 onças. espinafre picado congelado, descongelado e bem escorrido e 2 colheres de chá. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Marque ambos os lados do bife fazendo cortes rasos em forma de diamante. Bata com um martelo de carne até que a carne fique achatada em um retângulo de 30 x 20 cm.
Misture o espinafre e o queijo; espalhe a mistura no bife.
Polvilhe com alho.
Enrole o bife em forma de rolinho de gelatina, começando pelo lado mais curto.
Espete o rolo de carne com palitos de dente com 2,5 cm de distância.
Corte o rolo de carne em fatias de 8 centímetros de espessura.
Coloque as fatias em uma assadeira revestida com spray antiaderente.
Asse por 12 a 15 minutos para cozimento médio.
🍷 Combinações Perfeitas
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