牛排和菠菜片

牛排和菠菜片

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牛排和菠菜片是一顿简单的晚餐。由 1 块(12 盎司)牛肉顶圆牛排制成,切成 1/2 至 3/4 英寸厚,2 茶匙。磨碎的低脂帕尔马干酪,20 盎司冷冻切碎的菠菜,解冻并沥干,2茶匙。蒜末,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

在牛排的两面划出菱形浅切口。用肉锤敲击肉,直至肉变平成 12 x 8 英寸的矩形。

将菠菜和奶酪混合在一起;将混合物涂在牛排上。

撒上大蒜。

从短边开始,以果冻卷的方式卷牛排。

用牙签将肉卷串起来,间隔1英寸。

将肉卷切成8片一英寸厚的片。

将切片放在涂有不粘喷雾的饼干片上。

烘烤 12 至 15 分钟,达到中等熟度。

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