ستيك أو بوافر

Steak Au Poivre هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود، 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض، 1 ملعقة صغيرة. حبات الفلفل الأخضر المجفف، 1 ملعقة صغيرة. بذور الشمر وشريحتي لحم منزوعة العظم (3/4 رطل لكل منهما، سمكها حوالي 1 1/4 بوصة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.