Steak Au Poivre
Le Steak Au Poivre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. grains de poivre noir, 1 c. grains de poivre blanc, 1 c. grains de poivre vert séchés, 1 c. graines de fenouil et 2 steaks de coquille désossés (3/4 lb chacun, environ 1 1/4 pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans un sac en plastique résistant et scellable ou entre 2 feuilles de papier ciré, écraser grossièrement les grains de poivre et les graines de fenouil au fond d'une poêle épaisse.
Séchez les steaks et enduisez les deux côtés du mélange de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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