Bife ao Poivre
Steak Au Poivre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. pimenta preta, 1 colher de chá. pimenta branca, 1 colher de chá. pimenta verde seca, 1 colher de chá. semente de erva-doce e 2 bifes de casca desossada (3/4 lb. cada, cerca de 1 1/4 polegada de espessura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Em um saco plástico lacrado resistente ou entre 2 folhas de papel manteiga, amasse os grãos de pimenta e as sementes de erva-doce grosseiramente com o fundo de uma frigideira pesada.
Seque os bifes e cubra ambos os lados com a mistura de pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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