Steak-Burrito
Steak Burrito ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Chuck Steak, 1/4 Pfund gewürfelten Zwiebeln (optional), 1 großen gewürfelten Tomaten, 2 EL. Speiseöl und 12 Mehl-Tortillas (10 oder 12 Zoll) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10 cm tiefen Pfanne mit 25 cm Durchmesser das Öl bei mittlerer Flamme erhitzen, bis es zu rauchen beginnt.
Knoblauch, Zwiebel und gewürfelte Paprika schnell hinzufügen.
3 Minuten unter Rühren braten.
Die Kartoffelwürfel schnell dazugeben und weitere 3 Minuten braten.
Fleisch hinzufügen und ständig umrühren, bis das Fleisch braun wird, dann die Pfanne abdecken.
Fünf Minuten später Salsa und die gleiche Menge Wasser hinzufügen; Abdecken und auf kleiner Flamme etwa 25 Minuten köcheln lassen (bis das Fleisch gar ist).
Jede Mehl-Tortilla auf der trockenen Grillplatte 10 Sekunden pro Seite erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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