Bife Burrito
Bife Burrito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de bife, 1/4 lb de cebola picada (opcional), 1 tomate grande em cubos, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha e 12 tortilhas de farinha (10 ou 12 polegadas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela de 10 cm de profundidade e 25 cm de diâmetro, aqueça o óleo em fogo médio até começar a soltar fumaça.
Adicione rapidamente o alho, a cebola e o pimentão picado.
Frite por 3 minutos.
Adicione rapidamente as batatas em cubos e frite por mais 3 minutos.
Adicione a carne e mexa sempre até dourar e tampe a panela.
Cinco minutos depois, adicione o molho e igual quantidade de água; tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos (até que a carne esteja cozida).
Aqueça cada tortilha de farinha em uma frigideira seca por 10 segundos de cada lado.
🍷 Combinações Perfeitas
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