Espetos de Fajitas de Bife

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Combine o bife, o cominho, a pimenta em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela média e misture até que o bife esteja uniformemente revestido.

Deslize um pedaço de bife em um espeto, seguido por um pedaço de pimentão verde, pimentão vermelho e cebola. Continue até que haja uma lacuna de 1 polegada no topo do espeto.

Repita com os espetos restantes.

Unte a superfície da grelha esfregando as grelhas com uma toalha de papel untada com óleo (use uma pinça para segurar!).

Grelhe os espetos por 10-15 minutos com a tampa fechada, virando-os na metade.

Aproveitar!