شوربة شرائح اللحم والفاصوليا (رائعة لمتبعي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات)
يعتبر حساء ستيك - إن - فول (رائع لمتبعي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات) وجبة عشاء رائعة. مصنوعة من 2 شريحة لحم تشاك آي، مكعبات، 3 سيقان كرفس، مفرومة، 1-1/2 بصلة، مفرومة، 1 ج. شيري الطبخ و 1/4 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُقلى البصل والكرفس في مقلاة مع 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون حتى يعرج.
ضعيها في وعاء كبير مملوء نصفه بالماء.
يُغلى المزيج ويُضاف الليما المجمدة والتوابل ومكعبات المرق ومزيج الحساء.
يُضاف المزيد من الزيت إلى المقلاة وتُقلى مكعبات شرائح اللحم حتى تُحمر وتتشكل طبقة رقيقة في قاع المقلاة.
أضف شريحة لحم إلى وعاء الحساء.
يُسكب شيري الطبخ في المقلاة لتحلل المقلاة ويُضاف حزمة واحدة من مزيج مرق الفطر.
يُطهى المرق لمدة دقيقة ويُضاف إلى وعاء الحساء.
عندما تنضج الليما الخضراء تقريبًا (حوالي 25-30 دقيقة بعد إضافتها)، ضع الفاصوليا الأخرى في الوعاء واطهيها لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً