Steak mit Hummerschwanz
Steak mit Hummerschwanz ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rinderrückensteaks, 2,5 cm dick geschnitten, Salz, Pfeffer, (110 g) gefrorenen Hummerschwänzen und ca. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Fettrand der Steaks in Abständen von 2,5 cm einschneiden.
In der Pfanne die Steaks bei mittlerer bis hoher Hitze bis zum gewünschten Gargrad garen; ab und zu wenden.
Planen Sie eine Gesamtzeit von 9 bis 10 Minuten für „Rare“ oder 11 bis 12 Minuten für „Medium“ ein. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hummerschwänze in kochendes Salzwasser legen, sodass sie bedeckt sind.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
8 Minuten köcheln lassen; Abfluss.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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