Bife com cauda de lagosta

Bife com cauda de lagosta

⏱️ Pronto em 1h 4m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Bife com cauda de lagosta é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com bifes de lombo de vaca, cortados com 2,5 cm de espessura, sal, pimenta, (4 onças) caudas de lagosta congeladas e c. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a borda gorda dos bifes em intervalos de 2,5 cm.

Na frigideira, cozinhe os bifes em fogo médio-alto até o ponto desejado; vire ocasionalmente.

Reserve um tempo total de 9 a 10 minutos para mal passado ou 11 a 12 minutos para médio. Tempere com sal e pimenta.

Coloque as caudas de lagosta em água fervente com sal para cobri-las.

Volte à fervura; reduzir o calor.

Cozinhe por 8 minutos; ralo.

🍷 Combinações Perfeitas

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