ロブスターテールのステーキ

ロブスターテールのステーキ

⏱️ 1h 4mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

ロブスターテールのステーキは、約 1 時間 4 分で準備できる比較的簡単なディナーです。厚さ1インチに切った牛トップロースステーキ、塩、コショウ、冷凍ロブスターテール(4オンス)、c.で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ステーキの脂身の端を1インチ間隔で切ります。

フライパンでステーキを中火にかけ、好みの焼き加減になるまで調理します。時々向きを変える。

合計時間はレアの場合は 9 ~ 10 分、ミディアムの場合は 11 ~ 12 分となります。塩とコショウで味付けします。

ロブスターの尻尾を沸騰した塩水の中に入れて蓋をします。

沸騰に戻ります。熱を減らします。

8分間煮ます。ドレイン。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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