/2408608-steamed-fish-with-ginger-KissMint-4x3-1-e3713d77e48e42819575724666b27f5e.jpg)
سمك على البخار مع الزنجبيل
السمك المطهو على البخار مع الزنجبيل هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 25 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 رطل من شرائح سمك الهلبوت، و1 ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن أو ملح الكوشر، و1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم، و3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة، و1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة، وهذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جفف سمك الهلبوت بالمناشف الورقية.
افركي جانبي الفيليه بالملح.
نثر الزنجبيل فوق الجزء العلوي من السمك، ثم نضعه على طبق خزفي مقاوم للحرارة.
ضعه في قدر بخاري من الخيزران فوق عدة بوصات من الماء المغلي بلطف، وقم بتغطيته.
قم بالبخار بلطف لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يُسكب الماء المتراكم من الطبق ويُرش الفيليه بالبصل الأخضر.
رش صلصة الصويا على سطح السمك.
سخني زيت الفول السوداني وزيت السمسم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأوا في التدخين.
عندما يسخن الزيت، اسكبه بعناية فوق شرائح سمك الهلبوت.
سيؤدي الزيت الساخن جدًا إلى فرقعة البصل الأخضر والماء الموجود فوق السمكة وتناثرها في كل مكان؛ احرص.
يُزيّن بأغصان الكزبرة ويُقدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً