粘面包

粘面包

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 12 人份 👁️ 12 次浏览

嗯!还有什么比早餐或夜宵更好的热粘面包呢?将其放入微波炉中加热几秒钟,使其尝起来新鲜出炉的味道。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将酵母溶解在温水中。

放置至奶油状,约10分钟。

将酵母混合物与酪乳、鸡蛋、2 1/2 杯面粉、1/4 杯软化黄油、1/4 杯糖、泡打粉和盐混合;搅拌均匀。

加入剩余的面粉,一次 1/2 杯,每次添加后搅拌均匀。

面团应保​​持柔软且略带粘性。

当面团拉在一起时,将其放在撒有少许面粉的表面上,揉捏至光滑且有弹性,大约需要 8 分钟。

将面团分成两半,并将每一半擀成 12x7 英寸的矩形。

在每一半上涂上 1 汤匙软化黄油,撒上 1/4 杯糖和 1 茶匙肉桂。

从宽边开始,将两半卷起来。

捏紧接缝,密封好。

将每卷切成 12 片。

在两个 9 英寸圆形蛋糕盘上涂上 1/4 杯融化的黄油、1/4 杯红糖、2 汤匙葡萄干和 1/2 杯切碎的山核桃。

将 12 个面团片放入每个烤盘中,片与片之间留出一个小空间。

盖上盖子,发酵至两倍大。

将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。

在预热的烤箱中烘烤约30分钟。

将平底锅倒扣到盘子上即可食用。

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