粘面包
嗯!还有什么比早餐或夜宵更好的热粘面包呢?将其放入微波炉中加热几秒钟,使其尝起来新鲜出炉的味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗中,将酵母溶解在温水中。
放置至奶油状,约10分钟。
将酵母混合物与酪乳、鸡蛋、2 1/2 杯面粉、1/4 杯软化黄油、1/4 杯糖、泡打粉和盐混合;搅拌均匀。
加入剩余的面粉,一次 1/2 杯,每次添加后搅拌均匀。
面团应保持柔软且略带粘性。
当面团拉在一起时,将其放在撒有少许面粉的表面上,揉捏至光滑且有弹性,大约需要 8 分钟。
将面团分成两半,并将每一半擀成 12x7 英寸的矩形。
在每一半上涂上 1 汤匙软化黄油,撒上 1/4 杯糖和 1 茶匙肉桂。
从宽边开始,将两半卷起来。
捏紧接缝,密封好。
将每卷切成 12 片。
在两个 9 英寸圆形蛋糕盘上涂上 1/4 杯融化的黄油、1/4 杯红糖、2 汤匙葡萄干和 1/2 杯切碎的山核桃。
将 12 个面团片放入每个烤盘中,片与片之间留出一个小空间。
盖上盖子,发酵至两倍大。
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
在预热的烤箱中烘烤约30分钟。
将平底锅倒扣到盘子上即可食用。
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