دجاج مقلي مع لينجويني

دجاج من الجلد والعظم. شريحة قطريا.

في وعاء، اخلطي الدجاج وصلصة الصويا ونشا الذرة. ضع جانبا. تحضير اللينجويني. يصفى ويوضع جانبا.

في مقلاة، مع زيت السلطة على نار عالية، يُطهى الفطر والبازلاء والبصل والفلفل الأحمر، مع التحريك بسرعة، حتى يصبح مقرمشًا (3 إلى 5 دقائق).

باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة الخضار في وعاء.

في المرق، يُطهى خليط الدجاج حتى يصبح طريًا (من 3 إلى 5 دقائق). عودة الخضار إلى المقلاة. أضف الماء والمرق.

يُسخن حتى الغليان مع التحريك لتفكيك القطع الموجودة في قاع المقلاة. أضف اللينجويني واخلطه بلطف.