Frango Frito e Legumes

Frango Frito e Legumes

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Frango Frito com Legumes é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 1 1/3 xícara. florzinhas de brócolis, 1 c. (1 polegada) palitos de cenoura e 1/2 xícara. Palitos de aipo (1 polegada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo na wok em médio-alto (325°) por 1 a 2 minutos.

Adicione o frango; frite por 6 a 8 minutos.

Retire o frango da wok; reserve os gotejamentos da panela.

Adicione brócolis, cenoura, aipo, pimentão verde, cogumelos e água à wok; frite por 6 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.

Retire os vegetais da wok.

Combine o suco de abacaxi e os próximos 6 ingredientes em uma tigela pequena.

Adicione ao wok; cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Adicione o frango e os vegetais ao molho na wok.

Reduza o fogo para baixo (225°) e cozinhe por 2 a 3 minutos.

Sirva com arroz quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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