Fruchtsellerie unter Rühren anbraten
Stir-Fry Fruited Sellery ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Sellerie, 3 EL. Pflanzenöl, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gewürfelter, ungeschälter roter Apfel und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schneiden Sie den Sellerie diagonal in etwa 1/4 bis 1/2 Zoll dicke Scheiben (oder dicker, wenn Sie möchten).
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok, bis es sehr heiß ist.
Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; 3 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.
Apfel, Rosinen, Salz und Ingwer hinzufügen; 3 Minuten anbraten, bis der Sellerie zart-knusprig ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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