Apio con frutas salteado
El apio con frutas salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de tallos de apio, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1/3 c. cebolla picada, 1 c. manzana roja sin pelar cortada en cubitos y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el apio en rodajas diagonales de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada de grosor (o más grueso si lo desea).
En una sartén grande o wok, calienta el aceite hasta que esté muy caliente.
Agrega el apio y la cebolla; Saltee durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega la manzana, las pasas, la sal y el jengibre; saltee durante 3 minutos o hasta que el apio esté tierno y crujiente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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