Aipo Frutado Frito
O aipo frutado salteado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 talo de aipo, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/3 xícara. cebola picada, 1 c. maçã vermelha cortada em cubos com casca e 1/2 xícara. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o aipo diagonalmente com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de espessura (ou mais grosso, se desejar).
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo até ficar bem quente.
Adicione o aipo e a cebola; refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione a maçã, as passas, o sal e o gengibre; refogue por 3 minutos ou apenas até que o aipo esteja macio e crocante.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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