Céleri aux fruits sauté
Le céleri fruité sauté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 branche de céleri, 3 c. huile végétale, 1/3 c. oignon émincé, 1 c. pomme rouge coupée en dés non pelée et 1/2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher le céleri en diagonale d'environ 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur (ou plus épais si vous le souhaitez).
Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Ajouter le céleri et les oignons; faire sauter 3 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter la pomme, les raisins secs, le sel et le gingembre ; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre et croquant.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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