Жареный куриный фарш с овощами

Куриные грудки нарежьте кубиками, затем добавьте соевый соус, кукурузный крахмал и кулинарное вино и замочите на некоторое время.

Тем временем нарежьте кубиками зеленый перец, сельдерей, водяные каштаны, морковь, побеги бамбука и лук.

Обжарьте курицу в 3 столовых ложках масла в течение 3 минут; убрать в миску.

Нагрейте остальные 3 столовые ложки масла, чтобы обжарить лук, побеги бамбука, водяные каштаны, сельдерей, морковь и зеленый перец.

Затем добавьте в сковороду курицу.

Хорошо перемешайте.