豆腐と野菜の炒め物
豆腐と野菜の炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの余分な木綿豆腐、1/2 cで作ります。日本酒または白ワイン 大さじ2ごま油または植物油、大さじ4。醤油または好みでみじん切りニンニク2片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
豆腐を1センチ角に切ります。
中華鍋またはフライパンで、醤油、ニンニク、生姜、ワインを沸騰させます。
豆腐を加えて蓋をし、5～10分煮る。
中華鍋またはフライパンから豆腐と残った煮汁を取り出します。
中華鍋に油を熱し、野菜を中火で3～5分炒める。
残りのスープ、豆腐、カシューナッツまたはアーモンドを加えます。
温めてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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