Frite Tofu e Vegetais
Stir-Fry Tofu And Veggies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de tofu extra firme, 1/2 xícara. saquê ou vinho branco, 2 colheres de sopa. óleo de gergelim ou óleo vegetal, 4 colheres de sopa. molho de soja ou a gosto e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte o tofu em cubos de 2,5 cm.
Em wok ou frigideira, leve para ferver o molho de soja, o alho, o gengibre e o vinho.
Adicione os cubos de tofu, tampe e cozinhe por 5 a 10 minutos.
Retire o tofu e o caldo restante da wok ou frigideira.
Aqueça o óleo na wok e frite os legumes em fogo médio por 3 a 5 minutos.
Adicione o caldo restante, o tofu e as castanhas de caju ou amêndoas.
Aqueça e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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