Salada de tofu refogada
Salada de tofu salteada é um jantar impressionante. Feito com 1 bolo de tofu, 1/4 lb de ervilhas, 1/2 xícara. cogumelos, 2 cenouras descascadas e 2 talos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Escorra bem o tofu e pressione suavemente para remover o excesso de umidade. Corte em cubos de 1/2 polegada.
Apare as pontas e as caudas das ervilhas.
Corte os cogumelos em fatias finas com uma faca afiada. Corte as cenouras e o aipo em fatias finas, cortando com a faca em ângulo para produzir cortes diagonais.
Corte as cebolas verdes e corte-as da mesma forma que as cenouras e o aipo.
🍷 Combinações Perfeitas
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