स्ट्रॉबेरी ग्लास टार्ट
स्ट्रॉबेरी ग्लास टार्ट एक आसान डिनर है। 1/2 (15 ऑउंस) बिना पके पाई क्रस्ट से बना, 7 सी. मध्यम ताजा स्ट्रॉबेरी, 1 सी. सफेद अंगूर का रस, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 6 से 8 पैकेट बराबर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के आटे की सतह पर क्रस्ट को रोल करें।
आटे को हटाने योग्य तली वाले 9 इंच के टार्ट पैन में नीचे की तरफ डालें; पेस्ट्री को ऊपर की तरफ दबाएं।
अतिरिक्त ट्रिम करें.
कांटे से तली में छेद करें; 450° ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें और ठंडा होने दें।
एक मध्यम सॉस पैन में, 2 कप जामुन को कुचल दें; 3/4 कप अंगूर का रस डालें और उबाल लें।
आंच कम करें और ढककर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बेरी मिश्रण को छान लें, गूदा हटा दें।
1 1/4 कप मिश्रण मापें; सॉस पैन पर लौटें.
कॉर्नस्टार्च और बचा हुआ अंगूर का रस मिलाएं; सॉस पैन में मिश्रण में डालें।
गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं; 2 मिनट और पकाएं और हिलाएं।
आंच से उतार लें.
बराबर हिलाओ.
मिश्रण का लगभग 1/4 भाग ठंडे पाई शेल के नीचे और किनारों पर फैलाएं।
साबूत जामुन के आधे हिस्से को, तने के सिरे को नीचे की ओर, खोल में व्यवस्थित करें।
बचे हुए मिश्रण का आधा हिस्सा जामुन के ऊपर डालें, सुनिश्चित करें कि वे सभी अच्छी तरह से ढके हुए हैं।
बची हुई स्ट्रॉबेरी को पहली परत के ऊपर व्यवस्थित करें, ऊपर से बचा हुआ मिश्रण डालें।
3 से 4 घंटे तक ठंडा करें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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