Клубничное печенье безе
Клубничное безе — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 54 минуты. Сделано из больших яичных белков, c. сахар, красный пищевой краситель. соль и . Имитирующий клубничный ароматизатор, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку до 200°.
Застелите 2 противня пергаментной бумагой.
Смешайте яичные белки и соль в большой миске.
Взбивайте электрическим миксером на средне-высокой скорости до образования мягких пиков, 1–2 минуты.
Увеличьте скорость до максимальной.
Постепенно добавляйте сахар, медленной и ровной струей, взбивая до образования жестких блестящих пиков, 2–4 минуты.
Добавьте клубничный ароматизатор и пищевой краситель; перемешайте до однородного состояния.
Выложите смесь безе в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Выдавите безе в 2-дюймовые холмики на подготовленные противни.
Выпекайте, пока печенье не станет сухим и хрустящим, около 1 часа 35 минут.
Выключить духовку; дайте печенью постоять в духовке с закрытой дверцей 5 минут.
Вынуть из духовки; круто 3 минуты.
Снимите с пергаментной бумаги; поместите на решетку, чтобы полностью остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий