Клубничное песочное печенье

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Смешайте клубнику, 1 столовую ложку сахара и лимонный сок в средней миске.

Смешайте муку, 1/2 стакана сахара, разрыхлитель и соль в большой миске.

Нарезайте сливочное масло, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Добавьте сливки, пока тесто не начнет собираться в комок.

Добавьте клубничную смесь.

Выкладывайте столовые ложки теста на расстоянии 2 дюйма друг от друга на антипригарные противни.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, 23–25 минут.

Остудить на противне в течение 1 минуты, а затем переложить на решетку для полного остывания.