Bananenmuffins mit Streusel-Topping
Bananenmuffins mit Streusel-Topping sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. gehackte Nüsse, 1 TL. Zimt, 1 c. zerdrückte reife Bananen und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden von 15 Muffinförmchen ein. Braunen Zucker, 1/4 Tasse Nüsse und Zimt vermischen.
Reservieren.
Bananen, Öl, Milch, Vanille und Ei in einer Schüssel verrühren.
Die restlichen Zutaten (mit Ausnahme der reservierten Mischung) auf einmal einrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Der Teig wird klumpig sein.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Mit der reservierten Mischung bestreuen.
20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Sofort aus den Muffinförmchen nehmen.
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