Muffins de plátano con cobertura de Streusel
Los muffins de plátano con cobertura de Streusel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. nueces picadas, 1 cucharadita. canela, 1 c. puré de plátanos maduros y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase solo el fondo de 15 moldes para muffins. Mezcla el azúcar moreno, 1/4 taza de nueces y canela.
Reservar.
Batir los plátanos, el aceite, la leche, la vainilla y el huevo en un bol.
Agregue los ingredientes restantes (excepto la mezcla reservada) de una vez, hasta que la harina se humedezca.
La masa quedará grumosa.
Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins.
Espolvorea con la mezcla reservada.
Hornee por 20 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar inmediatamente de los moldes para muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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