Фаршированные грибы из сливочного сыра

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Подготовьте противень, смажьте его кулинарным спреем.

Очистите грибы влажным бумажным полотенцем.

Аккуратно отломите ножки грибов.

Отбивные стебли очень тонкие.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Обжарьте нарезанные ножки грибов и чеснок в горячем масле, пока влага не исчезнет, ​​стараясь не поджечь чеснок, 3–5 минут.

Выложите грибную смесь в миску и дайте ей полностью остыть, около 10 минут.

Перемешайте сливочный сыр, сыр Пармезан, черный перец, луковый порошок и кайенский перец со ножками грибов и чесноком до тех пор, пока смесь не станет очень густой и полностью не смешается.

С помощью маленькой ложки наполните каждую шляпку гриба большим количеством начинки.

Выложите фаршированные грибы на подготовленный противень.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока она не станет достаточно горячей и под крышками не начнет образовываться жидкость, около 20 минут.