ग्रीष्मकालीन सेब का हलवा-पाई

अंडे को हल्का होने तक फेंटें; चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी मिलाएं; अंडे के मिश्रण में डालें, अच्छी तरह हिलाएँ।

कटे हुए सेब और मेवे डालें।

अच्छी तरह से चिकना किये हुए 8 या 9 इंच के पाई पैन में चम्मच डालें।

लगभग 40 मिनट तक 350° ओवन में बेक करें।

गर्म या ठंडा, व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम या सादे के साथ परोसें।

हालाँकि यह पाई पैन में पकाया जाता है, यह मिठाई एक केक की तरह होती है, जिसमें ढेर सारा ताज़ा सेब मिलाया जाता है और पाई की तुलना में इसे जल्दी बनाया जाता है।

मैं लगभग हमेशा रेसिपी को दोगुना करती हूं और इसे 10 इंच के पैन में बेक करती हूं।