Name: Летний салат из фруктов, креветок и авокадо
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds детский салат ромэн; 1 большой спелый авокадо, нарезанный ломтиками; 1 cup нарезанное спелое манго; 1 cup свежая черника; 1/4 нарезанные вяленые помидоры, растворенные в 1/4 стакана горячей воды; 1/4 cup нарезанный красный лук; 2 tablespoons оливковое масло; 2 tablespoons соленое масло; 3/4 pound большие креветки – очистить, удалить жилки и хвосты; 1 tablespoon лимонный сок; свежемолотый черный перец по вкусу; 1/4 cup заправка для салата из оливкового масла и уксуса (например, Newman's Own®) или по вкусу

Летний салат из фруктов, креветок и авокадо

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 5 min 👥 4 порции 👁️ 30 просмотров

Свежие летние фрукты, вкусные креветки, сливочный авокадо и хрустящий салат ромэн делают этот салат легким, но сытным основным блюдом. Подавайте с французским багетом, чтобы блюдо было сытным.