Rollitos de domingo (nevera)

Deje que la leche, el azúcar y la manteca casi hiervan.

Deje enfriar hasta que esté tibio.

Mientras se enfría, agregue la levadura al agua tibia.

Cuando la primera mezcla esté tibia, agregue la mezcla de levadura.

Agregue suficiente harina para hacer una masa (como masa para pastel).

Dejar reposar durante 2 horas para que suba. Luego agrega sal, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y suficiente harina para hacer una masa que puedas manipular (no demasiada).

Poner en un tazón grande y refrigerar o hacer panecillos y dejar reposar 2 horas antes de hornear. Hornee a 450° a 475° hasta que esté cocido.