बेहद आसान तली हुई गोभी
एक बहुत ही सरल हलचल-तलना व्यंजन। पत्तागोभी को तलने के लिए केवल सोया सॉस का उपयोग करने का कारण यह है कि इससे पत्तागोभी में प्राकृतिक मिठास आ जाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
लहसुन डालें और कुछ सेकंड के लिए भूरा होने तक पकाएं।
पत्तागोभी को तेल में लपेटने तक हिलाएँ; कढ़ाई को ढककर 1 मिनिट तक पका लीजिए.
सोया सॉस डालें, और पकाएँ और एक और मिनट तक हिलाएँ।
आँच को तेज़ कर दें और चीनी कुकिंग वाइन मिलाएँ।
पत्तागोभी के नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 2 मिनट और।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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