Quiche mit Surimi, Spinat und gerösteten roten Paprika

Name: Quiche mit Surimi, Spinat und gerösteten roten Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (9 inch) Teig für einen 9-Zoll-Kuchen mit einer Kruste; 4 Eier; 2/3 cup Schlagsahne; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Salz; 1 tablespoon scharfe Pfeffersoße; 8 ounces Surimi (Krabbenfleischimitat), in mundgerechte Stücke geschnitten; 7 Frühlingszwiebeln, gehackt; 3 tablespoons geröstete rote Paprika, abgetropft und gehackt; 1/2 (10 ounce) package gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft; 1 cup geriebener Cheddar-Käse; 1/4 cup geriebener Parmesankäse

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 55 min 👥 6 Portionen 👁️ 103 Aufrufe

Diese cremige und farbenfrohe Quiche wird bei Ihrer nächsten Brunch-Party ein echter Hingucker sein. Eignet sich auch hervorragend als Hauptgericht zum Abendessen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geröstet #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 55 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 439

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 31.1g 40%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 941mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 20.9g 8%

Ballaststoffe 2.4g 9%

Zucker gesamt 1.4g

Eiweiß 20g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Drücken Sie den Tortenboden in eine 9-Zoll-Tortenplatte aus Glas und drücken Sie mit den Fingern entlang der Oberkante, um ihn zu dekorieren.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kruste ganz leicht gebräunt ist, etwa 12 Minuten.

In der Zwischenzeit Eier, Sahne, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und scharfe Pfeffersauce in einer Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Surimi, Frühlingszwiebeln, geröstete Paprika, Spinat, Cheddar-Käse und Parmesan unterheben.

In den Tortenboden gießen.

Zurück in den Ofen und 20 Minuten backen.

Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Quiche 20 bis 30 Minuten im Ofen, bis sie leicht fest ist.