Киш из сурими, шпината и жареного красного перца

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Выдавите корочку пирога в стеклянную тарелку диаметром 9 дюймов и прижмите пальцами верхний край, чтобы украсить.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока корочка не подрумянится, около 12 минут.

Тем временем смешайте яйца, сливки, чесночный порошок, перец, соль и соус из острого перца в миске до однородной массы.

Добавьте сурими, зеленый лук, жареный перец, шпинат, сыр Чеддер и сыр Пармезан.

Вылейте в корочку пирога.

Вернитесь в духовку и запекайте 20 минут.

Выключите духовку и оставьте пирог в духовке, пока он не станет слегка твердым, на 20–30 минут.