Sutlach (türkischer Milchreis)
Sutlach (türkischer Reispudding) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Milch, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. ungekochter Reis, 1 Eigelb, geschlagen und 5 EL. Maisstärke, gemischt mit 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Reis vorkochen; Cool.
In einem Topf Milch, Zucker und Zitronenschale vermischen.
Erhitzen, bis es fast kocht.
Geben Sie langsam die Maisstärke-Milch-Mischung hinzu und kochen und rühren Sie weiter, bis die Masse eingedickt ist. Vom Herd nehmen.
Geschlagenes Eigelb, Vanille und Reis hinzufügen. Gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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