Sutlach (türkischer Milchreis)

Sutlach (türkischer Milchreis)

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Sutlach (türkischer Reispudding) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Milch, 3/4 c. Zucker, 1/2 c. ungekochter Reis, 1 Eigelb, geschlagen und 5 EL. Maisstärke, gemischt mit 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis vorkochen; Cool.

In einem Topf Milch, Zucker und Zitronenschale vermischen.

Erhitzen, bis es fast kocht.

Geben Sie langsam die Maisstärke-Milch-Mischung hinzu und kochen und rühren Sie weiter, bis die Masse eingedickt ist. Vom Herd nehmen.

Geschlagenes Eigelb, Vanille und Reis hinzufügen. Gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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