Crêpes suédoises
Les crêpes suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. lait, 1 c. farine, 1 c. sel, 3 à 6 c. sucre et 1 pot d'airelles suédoises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger dans un mixeur les œufs, l'extrait de vanille et le lait.
Ajouter la farine, le sel, le sucre, l'huile et la cannelle (facultatif).
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser le mélange dans une poêle légèrement graissée.
La taille des crêpes doit être de 2 1/2 pouces de diamètre et ressembler à une crêpe miniature.
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