Aperitivos agridoces

Misture todos os ingredientes líquidos (vinagre, suco de abacaxi e água), açúcar mascavo, sal e amido de milho em uma panela.

Deixe ferver em fogo baixo até a mistura engrossar.

Adicione a linguiça picada e dourada, o pimentão verde e o abacaxi.

Sirva com palitos, para que os convidados espetem um pedaço de linguiça ou abacaxi.

Normalmente coloco isso em uma panela elétrica para me aquecer nas festas. É sempre um sucesso.