Süße und saure deutsche Schweinekoteletts
In der Mitte geschnittene Schweinekoteletts über Sauerkraut unter einer Sauce aus Tomaten, Wasser und braunem Zucker backen. Der süß-saure Auflauf nach deutscher Art wird nach einer langen Backzeit im Ofen zart und saftig.
👨🍳 Zubereitung
Sauerkraut abtropfen lassen und in einer länglichen Auflaufform verteilen.
Schweinekoteletts würzen und über das Kraut legen.
Tomatensuppe, Wasser, braunen Zucker und Pfeffer zu einer glatten Sauce verrühren.
Die Soße über die Schweinekoteletts gießen.
Backen, bis das Schweinefleisch zart ist und das Sauerkraut Blasen wirft.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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