Boulettes de viande aigre-douce

Name: Boulettes de viande aigre-douce
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (12 fluid ounce) can ou une bouteille de sauce chili; 2 teaspoons jus de citron; 9 ounces gelée de raisin; 1 pound boeuf haché maigre; 1 oeuf, battu; 1 gros oignon, râpé; sel au goût

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 30m 👥 12 portions 👁️ 18 vues

Les boulettes de viande aigre-douces sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriquée avec 1 canette ou bouteille de sauce chili (12 onces liquides), 2 cuillères à café de jus de citron, 9 onces de gelée de raisin, 1 livre de bœuf haché maigre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 1h 30m

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (12 fluid ounce) can ou une bouteille de sauce chili

2 teaspoons jus de citron

9 ounces gelée de raisin

1 pound boeuf haché maigre

1 oeuf, battu

1 gros oignon, râpé

sel au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 152

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.6g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 22mg 1%

Glucides totaux 17.4g 6%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 13.2g

Protéines 8.3g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter ensemble la sauce chili, le jus de citron et la gelée de raisin.

Verser dans la mijoteuse et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Mélanger le bœuf haché, l'œuf, l'oignon et le sel.

Bien mélanger et former des boules de 1 pouce.

Ajouter à la sauce et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.