Ensalada de guisantes dulces y eneldo

Name: Ensalada de guisantes dulces y eneldo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups guisantes verdes blanqueados; 1/2 cup mayonesa; 1/2 cup cCrea agria; 2 tablespoons rábano picante preparado; 1 tablespoon Mostaza preparada al estilo Dijon; 1/4 cup eneldo fresco picado; pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 20 vistas

La ensalada de guisantes dulces y eneldo es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 20 minutos. Elaborada con 4 tazas de guisantes blanqueados, ½ taza de mayonesa, ½ taza de crema agria, 2 cucharadas de rábano picante preparado y 1 cucharada de mostaza preparada al estilo Dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups guisantes verdes blanqueados

1/2 cup mayonesa

1/2 cup cCrea agria

2 tablespoons rábano picante preparado

1 tablespoon Mostaza preparada al estilo Dijon

1/4 cup eneldo fresco picado

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 402

% Valor Diario*

Grasa total 28.3g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 295mg 13%

Carbohidratos totales 28.9g 11%

Fibra dietética 9.1g 33%

Azúcares totales 10.4g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Golpee suavemente los guisantes con una toalla de papel para absorber el exceso de humedad.

Coloque los guisantes en un tazón grande.

En un tazón pequeño combine la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, la mostaza y 3 cucharadas de eneldo.

Agregue a los guisantes y revuelva para cubrir.

Espolvorea el eneldo restante por encima.

Cubra y enfríe durante al menos 2 horas antes de servir.