Salade de pois sucrés et d'aneth

Name: Salade de pois sucrés et d'aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups petits pois blanchis; 1/2 cup la mayonnaise; 1/2 cup Crème fraîche; 2 tablespoons raifort préparé; 1 tablespoon Moutarde préparée façon Dijon; 1/4 cup aneth frais haché; poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 22 vues

La salade de pois de senteur et d'aneth est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Composée de 4 tasses de pois verts blanchis, ½ tasse de mayonnaise, ½ tasse de crème sure, 2 cuillères à soupe de raifort préparé et 1 cuillère à soupe de moutarde préparée à la dijonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 cups petits pois blanchis

1/2 cup la mayonnaise

1/2 cup Crème fraîche

2 tablespoons raifort préparé

1 tablespoon Moutarde préparée façon Dijon

1/4 cup aneth frais haché

poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 402

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.3g 36%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 295mg 13%

Glucides totaux 28.9g 11%

Fibres alimentaires 9.1g 33%

Sucres totaux 10.4g

Protéines 9.9g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Tapotez doucement les pois avec une serviette en papier pour absorber tout excès d'humidité.

Placer les pois dans un grand bol.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le raifort, la moutarde et 3 cuillères à soupe d'aneth.

Ajouter aux pois et remuer pour enrober.

Saupoudrer le reste de l'aneth sur le dessus.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.