Salada de ervilha doce e endro

Name: Salada de ervilha doce e endro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups ervilhas verdes escaldadas; 1/2 cup maionese; 1/2 cup nata; 2 tablespoons raiz-forte preparada; 1 tablespoon Mostarda preparada estilo Dijon; 1/4 cup erva de endro fresco picado; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 20 visualizações

Salada de ervilha doce e endro é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 20 minutos. Feita com 4 xícaras de ervilhas escaldadas, ½ xícara de maionese, ½ xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de raiz-forte preparada e 1 colher de sopa de mostarda preparada estilo dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 cups ervilhas verdes escaldadas

1/2 cup maionese

1/2 cup nata

2 tablespoons raiz-forte preparada

1 tablespoon Mostarda preparada estilo Dijon

1/4 cup erva de endro fresco picado

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 402

% Valor Diário*

Gordura total 28.3g 36%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 295mg 13%

Carboidratos totais 28.9g 11%

Fibra alimentar 9.1g 33%

Açúcares totais 10.4g

Proteína 9.9g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Seque delicadamente as ervilhas com uma toalha de papel para absorver o excesso de umidade.

Coloque as ervilhas em uma tigela grande.

Em uma tigela pequena misture a maionese, o creme de leite, a raiz-forte, a mostarda e 3 colheres de sopa de endro.

Adicione às ervilhas e misture bem.

Polvilhe o endro restante por cima.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.