Salsa Doce Picante
Sweet Picante Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feita com 20 tomates, 4 peras, 4 maçãs, 4 cebolas e 2 pimentões verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte e descasque os tomates; cozinhe até engrossar, cerca de 2 horas. Ferver.
Pique peras, maçãs, cebolas, pimentões verdes e aipo e adicione aos tomates engrossados; ferva cerca de 20 minutos.
Adicione açúcar, sal, vinagre e temperos e cozinhe até engrossar, geralmente de 3 a 4 horas.
Rende 1 galão (aproximadamente).
Pode ser colocado em 1 recipiente e refrigerado ou embalado em potes de conserva com tampa quente.
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