Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinesteak, 1 (Nr. 2) Dose Ananasstücken, 1/4 c. brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in 2 x 1/2 Zoll große Streifen schneiden und in heißem Fett anbraten.

1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen, bis es weich ist.

Zucker und Maisstärke mischen; Ananassirup, Essig, Sojasauce und Salz hinzufügen.

Zum Schweinefleisch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis die Soße eindickt.

Ananasstücke, grüne Paprikastreifen und Zwiebeln hinzufügen.

2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Über heißem Reis servieren und mit zusätzlicher Sojasauce bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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