Süße würzige Flügel

Name: Süße würzige Flügel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 6 pounds Hähnchenflügel, an den Gelenken getrennt, Spitzen weggeworfen; 1 1/2 cups Scharfe Soße nach Louisiana-Art; 3/4 cup Butter; 1 cup Honig; 1 pinch Knoblauchsalz; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Cayennepfeffer oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 12 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Süße und würzige Flügel! Sie können zwei Portionen der Soße zubereiten, eine davon als Marinade vor dem Grillen des Hähnchens verwenden und die zweite Portion nach dem Grillen über das Hähnchen gießen. Es ist nicht zwingend erforderlich, es so zu machen, nur besser!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 pounds Hähnchenflügel, an den Gelenken getrennt, Spitzen weggeworfen

1 1/2 cups Scharfe Soße nach Louisiana-Art

3/4 cup Butter

1 cup Honig

1 pinch Knoblauchsalz

1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 teaspoon Cayennepfeffer oder nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 356

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.7g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 896mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 23.9g 9%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 23.6g

Eiweiß 15.6g 31%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor.

Den Grillrost leicht einölen.

Grillen Sie das Hähnchen auf jeder Seite 8 bis 12 Minuten lang oder bis der Saft klar ist. (Wenn Sie möchten, können Sie das Hähnchen auch frittieren oder backen, am besten schmeckt es jedoch gegrillt.) Legen Sie das Hähnchen in einen großen Bräter.

In einem Topf bei mittlerer Hitze die scharfe Soße, Butter, Honig, Knoblauchsalz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen.

Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis alles gut vermischt und durchgewärmt ist.

Die Soße über die gegrillten Hähnchenflügel gießen und verrühren.