الانشيلادا السويسرية
الإنتشلادا السويسرية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دجاج مطبوخ، مقطع، 1 ج. فطر طازج، مقطع، 1/4 ج. البصل المفروم، 1/2 ج. الكاجو غير المملح و 1 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الفطر والبصل في السمن في مقلاة.
أضيفي الدجاج والكاجو.
أضيفي القشدة الحامضة و2/3 كوب نصف ونصف.
يُطهى المزيج حتى يصبح سميكًا.
ضعي خليط الدجاج على طول وسط التورتيلا.
نلفها ونضعها في طبق خبز مدهون بالزبدة، بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
صب النصف المتبقي والنصف على القوائم. يرش مع جبنة مونتيري جاك.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً