Enchiladas Suíças
Swiss Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. frango cozido, cortado, 1 c. cogumelos frescos picados, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 xícara. castanha de caju sem sal e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue os cogumelos e as cebolas na margarina numa frigideira.
Adicione o frango e as castanhas de caju.
Junte o creme de leite e 2/3 xícara meio a meio.
Cozinhe a mistura até engrossar.
Coloque a mistura de frango no centro das tortilhas.
Enrole e coloque, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira untada com manteiga.
Despeje meio a meio restante sobre os rolinhos. Polvilhe com queijo Monterey Jack.
Asse a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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