Enchiladas suisses
Les enchiladas suisses sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit, coupé en morceaux, 1 c. champignons frais, hachés, 1/4 c. oignons hachés, 1/2 c. de noix de cajou non salées et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les champignons et les oignons dans la margarine dans une poêle.
Ajouter le poulet et les noix de cajou.
Incorporer la crème sure et 2/3 tasse moitié-moitié.
Cuire le mélange jusqu'à épaississement.
Placer le mélange de poulet au centre des tortillas.
Rouler et déposer, joint vers le bas, dans un plat allant au four beurré.
Verser le reste, moitié-moitié, sur les petits pains. Saupoudrer de fromage Monterey Jack.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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